Ingredientes:
Rooibos, laranja e aroma natural de laranja.

Descrição:
Blackbird é uma infusão de rooibos com sabor de laranja. É uma combinação refrescante e frutada, onde o rooibos proporciona uma base suave e o aroma cítrico da laranja adiciona uma nota vibrante.

O rooibos é uma planta sul-africana que é conhecida por sua infusão sem cafeína e seu sabor naturalmente doce e terroso. Ele cria uma base suave e aveludada para a infusão.

A laranja, por sua vez, contribui com um sabor cítrico e refrescante. O aroma e o sabor da laranja combinados com o rooibos criam uma mistura vibrante e agradável ao paladar.

Essa combinação de rooibos e laranja pode ser apreciada quente ou fria, dependendo das preferências pessoais. Além disso, a adição de um toque de adoçante, como mel ou açúcar, pode realçar ainda mais o sabor da laranja e equilibrar a doçura natural do rooibos.

Blackbird é uma opção para aqueles que desejam uma infusão sem cafeína com um toque de sabor frutado e refrescante. É uma ótima alternativa para quem quer experimentar algo diferente dos chás tradicionais e desfrutar dos benefícios do rooibos e do aroma cítrico da laranja.

Sobre Rooibos:
Rooibos é uma infusão muitas vezes chamada de chá vermelho pela sua coloração e sua infusão atua como tonificante natural.  As folhas passam por um processo de oxidação de 100%, o que faz com que a coloração fiquei vermelho-marrom, deixando um sabor bem intenso. Tem muitos benefícios para a saúde devido a alta concentração de antioxidantes, vitaminas e minerais.
Ela vem de um arbusto sul africano chamado de Aspalathus linearis que cresce apenas nas remotas montanhas de cederberg, todas as tentativas de cultivá-lo além dessa área não deram certo. Naturalmente livre de cafeína, encorpado e com um final doce, o rooibos se tornou muito popular na África do Sul e em todo o mundo por seu sabor único e inúmeros benefícios à saúde. Rooibos está associado com benefícios a saúde devido ao seu alto nível de antioxidantes que promovem saúde, incluindo aspalatina e quercetina. Com propriedades anti-inflamatórias que ajudam na prevenção e tratamento de alergias respiratórias e problemas dermatológicos, como também, por possuir flavonoides que retardam a liberação de histamina no corpo.

Pode ser consumido por gestantes, lactantes e crianças.

Características:

• Perfil: Cítrico
• Teor de teína: Nulo
• Cor: Ambar
• Aroma: Cítrico doce
• Sabor: Ataque cítrico de laranja, com notas de mel e baunilha.

Harmonização:
Blackbird é uma tisana ótima para tomar sozinha. Mas harmoniza muito bem com queijos brancos, queijo de castanha, chocolate ou algum doce com baunilha como um creme brulée.

Origem:
Blend CHAVENA.

Rendimento:
Porção de 25 gramas rende 10 xícaras (​podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 3 vezes).
Porção de 50 gramas rende 20 xícaras (​podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 3 vezes).

Modo de Preparo:
2,5 gramas para 250ml
água a 95 graus
5 a 10 minutos de infusão