Canela
Nome científico: Cinnamomum verum
Origem: Nativa do Sri Lanka
Perfil: Especiado
Teína: Naturalmente sem cafeína
Características:
A canela verdadeira (ou canela-do-ceilão) é feita a partir da casca interna da árvore de canela, que se enrola naturalmente ao secar, formando os tradicionais paus de canela. Seu sabor é doce, quente e levemente picante, sendo amplamente utilizado tanto em chás quanto na culinária.
Na CHAVENA, a canela é usada em pedaços para adicionar profundidade, calor e aroma aos nossos blends especiados.
Contraindicação:
Não recomendada para gestantes ou lactantes. O consumo excessivo também deve ser evitado por pessoas com distúrbios hepáticos, devido à cumarina presente em algumas variedades.
Propriedades:
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Ação anti-inflamatória e antioxidante
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Pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina
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Tradicionalmente usada para alívio de cólicas menstruais
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Estimulante suave do metabolismo, pode auxiliar na digestão e no controle de peso
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Favorece a saúde cardiovascular, contribuindo com a redução do colesterol ruim (LDL)
Em quais produtos encontrar:
