Gengibre
Nome científico: Zingiber officinale
Origem: Originário da ilha de Java, Índia e China, hoje difundido por regiões tropicais de todo o mundo. No norte do Brasil, também é conhecido como mangarataia.
Perfil: Picante, doce e suave
Teína: Naturalmente sem cafeína
Características:
Na CHAVENA®, usamos raiz de gengibre desidratada e cortada em pequenos pedaços em nossa própria fábrica. Esse ingrediente versátil traz calor, profundidade e frescor para os chás e infusões, sendo muito utilizado em blends funcionais, digestivos e reconfortantes.
Contraindicação:
Não possui contraindicações conhecidas para o uso moderado em infusões. Pode ser consumido por adultos e crianças, salvo orientação médica contrária.
Propriedades do Gengibre
O gengibre contém compostos bioativos como gingerol e shogaol, que proporcionam uma variedade de benefícios à saúde:
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Alivia náuseas e enjoos, inclusive os da gestação (fonte)
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Possui ação anti-inflamatória e analgésica natural
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Auxilia na digestão e redução de gases
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Pode reduzir dores musculares e sintomas de artrite (fonte)
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Contribui para o controle da glicemia e colesterol
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Atua na melhora da imunidade e proteção contra infecções virais e bacterianas
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Pode favorecer a circulação e saúde cardiovascular
É uma infusão funcional excelente para qualquer hora do dia, especialmente quando se busca aquecimento, conforto ou alívio digestivo.
Em quais produtos encontrar:
