Jasmine - Blend de Chá Verde com Jasmim
Ingredientes:
Camellia Sinensis (chá verde) e jasmim.
Descrição:
Há quem diga que a fragrância de jasmim seja do céu. É um dos chás mais famosos da China e uma das mais perfeitas combinações do chá verde. O chá verde com Jasmim é um dos chás mais famosos da China. É um chá super delicado, refrescante, sutilmente doce e altamente perfumado.
No norte da China, é costume servir chá verde com jasmim como um gesto de boas vindas aos convidados.
Características:
- Perfil: Floral
- Teor de teína: Baixo
- Cor: Amarelo dourado
- Aroma: Jasmim
- Sabor: Vegetal e aveluado, coberto pelo delicado aroma do jasmim.
Origem:
Fujian, China.
Rendimento:
Porção de 25 gramas rende 10 xícaras (podendo reinfusionar as mesmas folhas 2 a 4 vezes).
Porção de 50 gramas rende 20 xícaras (podendo reinfusionar as mesmas folhas 2 a 4 vezes).
Modo de Preparo:
2,5 gramas para 250ml
água a 70 graus
2 minutos de infusão