Descrição:
A infusão Delicate é uma combinação de rooibos, honeybush, amora, lavanda e malva. Essa mistura resulta em uma bebida suave e aromática, com uma variedade de sabores e notas.

O rooibos e o honeybush são plantas sul-africanas que são amplamente utilizadas como base para infusões sem cafeína. Ambos possuem um sabor naturalmente adocicado e são valorizados por suas propriedades antioxidantes. A amora adiciona uma nota frutada e uma doçura natural à infusão. A lavanda traz uma nota floral delicada e um aroma relaxante, complementando os sabores suaves do rooibos e honeybush. Já a malva é uma planta com flores suaves e delicadas, que pode contribuir com um toque suave e aveludado à mistura. Além disso, a malva é conhecida por suas propriedades calmantes.

Essa combinação de ingredientes resulta em uma infusão suave e reconfortante, com um equilíbrio entre as notas adocicadas do rooibos e do honeybush, a frutuosidade da amora, a delicadeza floral da lavanda e o toque suave da malva. É uma bebida que pode ser apreciada quente ou fria, dependendo das preferências pessoais.

Sobre Rooibos:
Rooibos é uma infusão muitas vezes chamada de chá vermelho pela sua coloração e sua infusão atua como tonificante natural.  As folhas passam por um processo de oxidação de 100%, o que faz com que a coloração fiquei vermelho-marrom, deixando um sabor bem intenso. Tem muitos benefícios para a saúde devido a alta concentração de antioxidantes, vitaminas e minerais.
Ela vem de um arbusto sul africano chamado de Aspalathus linearis que cresce apenas nas remotas montanhas de cederberg, todas as tentativas de cultivá-lo além dessa área não deram certo. Naturalmente livre de cafeína, encorpado e com um final doce, o rooibos se tornou muito popular na África do Sul e em todo o mundo por seu sabor único e inúmeros benefícios à saúde. Rooibos está associado com benefícios a saúde devido ao seu alto nível de antioxidantes que promovem saúde, incluindo aspalatina e quercetina. Com propriedades anti-inflamatórias que ajudam na prevenção e tratamento de alergias respiratórias e problemas dermatológicos, como também, por possuir flavonoides que retardam a liberação de histamina no corpo.

Sobre Honeybush:
Honeybush é um arbusto que cresce nas regiões do Cabo Oriental e Ocidental da África do Sul. Está intimamente relacionado com os rooibos, pois ambas as plantas pertencem à família Fabaceae. Existem cerca de 23 espécies diferentes de Cyclopia. O chá Honeybush é feito principalmente de Cyclopia intermedia. Esta planta lenhosa pode crescer até 3 metros de altura. Tem flores amarelas pálidas com um aroma e sabor doce característico de mel, que é de onde o chá recebe o nome. Dito isto, o chá de honeybush não é apenas mais um chá de sabor doce. Também é livre de cafeína, nutritivo e contém quantidades muito pequenas de uma variedade de minerais, incluindo cálcio, ferro e zinco, além de compostos vegetais benéficos que possuem atividade antioxidante.

Ingredientes:
Rooibos, honeybush, amora, lavanda, malva e aroma.

Origem:
Blend CHAVENA.

Rendimento:
Porção de 25 gramas rende 10 xícaras (​podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 3 vezes).
Porção de 50 gramas rende 20 xícaras (​podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 3 vezes).

Modo de Preparo:
2,5 gramas para 250ml
água a 95 graus
5 a 10 minutos de infusão